australien 2013

Nej hörrni vad jag är dålig på att uppdatera här... Men det är svårt att hitta bra tillfällen mellan jobb och sömn för den lilla lediga tid jag har spenderar jag gärna på annat än att sitta här vid datorn. Umgås med Henrik till exempel, för han åker ju hem på fredag.

 

Jobbar gör jag hela tiden känns det som, de senaste veckorna har det blivit 6 dagar i veckan. Slitigt som fan, men oftast rätt roligt. Sen sist har vi hunnit med säljtävling med våra nya "Kicks-shots" (miniversioner av fem av våra cocktails, 50 ml istället för 30 ml som de vanliga shotarna är) - den som sålde mest vann en flaska tequila (askul, men vann inte tyvärr), tequila-masterclass med ny säljtävling (sälja Herradura tequila), Miami Music Weekend med "Miami-outfits" (eh ja...), easter weekend med dubbel timmeslön, m.m.

 

 

 

Igår var det kaos på jobbet. De hade väl inte förväntat sig så mycket kunder för vi var lite (läs: mycket) underbemannade. 8 bartenders, 2 barbacks och typ 1 miljon gäster. Och så klart specialpris på cocktail-jugs. Underbart. Vi köttade ju på i baren men stackars barbacksen slet ihjäl sig och fick det ändå inte att gå runt. Disk överallt, slut på sprit, lime, is, juice osv. Sjuk kväll. Kom hem vid 5 i morse. Skönt. 

 

Annars så har jag inte gjort så mycket... Skypat lite med brudarna, var ju tvungen att klämma ur Camilla på all information om hennes nya jobb. Hon befinner sig ju i (på?) Guadeloupe och jobbar på ett resort över sommaren. Hej paradiset. Låter så sjukt soft.

 

I fredags var The Argyle stängt (är tydligen bara stängt två dagar om året, långfredagen och juldagen) så då var vi alla lediga. På dagen så var jag inne på barskolan och fick vara med som domare på elevernas cocktail-tävling. Det var kul och de gjorde faktiskt bra drinkar vilket tydligen inte är så vanligt. Sen på kvällen hade vi egentligen tänkt att åka hem till Dan (min bar supervisor) som hade staff party men det blev inte så utan stannade hemma med god mat, vin, sängen och Vänner på datorn. 

 

 

Vi var ute och åt supergod mat på en italiensk restaurang häromdagen, vi delade på en tallrik prosciutto (med melon) till förrätt och sen kött med parmesan + ruccola och potatisklyftor till huvudrätt. Rött vin till det och varsin Averna efteråt + att restaurangen bjuder på Limoncello efteråt. Vi var de sista gästerna kvar så vi blev även bjudna på varsin B52 tillsammans med alla som jobbade där. Trevliga restaurangägare. 

 

 

Jag kommer förresten att vara kvar här åtminstone till runt 20 maj. Då går nämligen kontraktet för rummet vi hyr ut vilket innebär att jag inte kommer vara skyldig att hitta nya hyresgäster + att jag själv slipper leta efter annat. Det känns både skönt och lite jobbigt att bo kvar här. Skönt för att jag slipper allt det jag skrev precis, jobbigt för att det kommer vara så fruktansvärt tomt här utan Henrik när han åker om några dagar. Vi har ju ändå bott här tillsammans ett ganska bra tag nu... Sen får vi se vad som händer, kanske stannar kvar, kanske kommer hem, kanske åker någon annanstans. 

 

Okej nu får det vara nog för den här gången. Avslutar inlägget med en grattis-hälsning till Anton som fyller 18 idag. Hoppas du får en awesome dag/kväll med god middag, cigarr och whiskey och allt vad du nu ville göra haha... <3